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2007年8月19日 (日)

かきのき村

土日はお仕事で島根県の旧柿木村、現在は吉賀町という

小さいけれど有機農法に町ぐるみで取り組んでる地域の

Bldscf3418g 料理のお仕事。少し早く着いたので近くを

流れる高津川のオフロードを軽くポタ。

医者からリハビリするように!と言われたのを

拡大解釈・・リジッドフォークは腕にくる~

その後、前夜祭的にな集会に参加。

廃校を改造した宿泊設備やカフェのある場所での

Bldscf3422g 宴会は地元の人の育てた米、野菜、

鮎、ツガニ、などなどてんこもり。

とくにツガニ(ずがに・もずくがに)は激ウマ。

こんな美味いズガニはここでしか食えません。

鮎も臭みはまったく無く良い香りが漂って

Bldscf3427g 美味いのなんの・・・

翌朝は5時起床。

柿木村の田圃道を朝のポタ。

本当に気持ちい~・・でも7時半からお仕事です~~

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